மேத்யூ ஆஸ்திரேலியாவின் குயின்ஸ்லாந்து பல்கலைக்கழகத்தில் அறிவியல் மேஜர் பட்டம் பெற்றார்.கொரிய தொடக்கப் பள்ளிகளில் 3 ஆண்டுகள் ESL கற்பித்த பிறகு, அதே பல்கலைக்கழகத்தில் வணிகம் மற்றும் கல்வியில் முதுகலை தகுதிகளை முடிக்க ஆஸ்திரேலியா திரும்பினார்.

மத்தேயு ஆஸ்திரேலியா மற்றும் இங்கிலாந்தில் உள்ள மேல்நிலைப் பள்ளிகளிலும், சவுதி அரேபியா மற்றும் கம்போடியாவில் உள்ள சர்வதேச பள்ளிகளிலும் கற்பித்தார்.கடந்த காலத்தில் விஞ்ஞானம் கற்பித்த அவர், கணிதம் கற்பிப்பதை விரும்பினார்.